Notas para dueños de restaurante
Qué cambia cuando los clientes reservan desde asistentes, mapas y apps de chat, y qué significa para el teléfono, la sala y quien los lleva.
Lista de espera por WhatsApp: cómo llenar la mesa que se queda libre
Cuánta gente llega sin reserva, cuántas mesas se caen el mismo día y cómo montar una lista de espera por WhatsApp: qué apuntar, cuánta espera anunciar y a quién avisar.
No-shows en restaurantes: por qué la gente no viene y qué funciona para reducirlos
Cuántas reservas se quedan sin venir en España, por qué fallan los comensales y qué funciona en la operación: confirmación el día antes, recordatorios, cancelar fácil y una señal por comensal en los grupos.
Reservas por WhatsApp para restaurantes: qué hace falta, qué cobra Meta y qué cambia con un agente de IA
Coger reservas por WhatsApp sin que el cliente instale nada: el número, quién contesta, confirmaciones y recordatorios, qué cobra Meta por los mensajes y en qué se diferencia un agente de IA de un bot de botones.
¿Puede ChatGPT reservar en mi restaurante? Lo que funciona hoy en España
ChatGPT ya reserva mesa, pero solo en restaurantes que están en OpenTable. Qué hacen hoy los asistentes de IA en España y qué conviene revisar.
Cenas de Navidad sin líos
El piloto está previsto para noviembre en Alicante y Elche, con 20 restaurantes que trabajan con menú cerrado. Turno lleva tus mesas de grupo de la campaña: quién viene, qué alergias hay y qué señales están pagadas.
- Cada invitado confirma en su chat
- Las alergias llegan apuntadas antes que la mesa
- Las señales se pagan con tarjeta, en el chat
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