Agente de IA para restaurantes

Turno: un número para todo el restaurante.

Turno es un agente de inteligencia artificial para restaurantes que trabaja en WhatsApp y al teléfono. Atiende reservas y preguntas, organiza cenas de grupo en las que cada invitado confirma, avisa de sus alergias y paga su señal, y deja que el equipo dicte las comandas con una nota de voz. Lo hace Talkrev, Inc. y prepara su piloto en España.

Tus clientes reservan, tu equipo trabaja y tú diriges el local por WhatsApp o con una llamada. Sin app que instalar.

Un móvil con el chat de WhatsApp de Turno. Una clienta pregunta «¿Mesa para 4 esta noche a las 21:00?»; Turno contesta «Reservado ✓ Mesa para 4 a las 21:00» y pregunta si alguien tiene alergias para avisar a cocina. Alrededor, cinco etiquetas: texto y voz, control de alergias, 3 roles en 1 chat, cenas de grupo y pedidos a cocina.
Vídeo

Cómo funciona Turno.

Un cliente reserva y paga su señal, el equipo manda la comanda a cocina y el dueño da de alta el restaurante desde el mismo chat: un número para todo.

Empieza hoy

Da de alta tu restaurante desde WhatsApp

Escanea el código con el móvil del restaurante o pulsa el botón. Se abre WhatsApp con el mensaje ya escrito: envíalo y Turno te guía paso a paso, sin formularios ni llamadas.

Empieza por WhatsApp

El número desde el que escribas será el del dueño del restaurante.

Un camarero cruza una taberna llena con una bandeja de bebidas y, con la otra mano, dicta una nota de voz al móvil. Detrás, mesas con tapas y la barra de azulejos.
Cómo funciona

Tres personas, un número.

El número de teléfono es la cuenta. Turno mira quién escribe o llama y le abre lo suyo: al cliente, su reserva; al camarero, la sala; a la dueña, el local entero.

  • Tus clientes

    Marta quiere cenar el viernes

    • Reservar, cambiar o cancelar una mesa
    • Organizar una cena de grupo y pagar la señal
    • Avisar de una alergia antes de llegar
    • Pedir y pagar desde la mesa
    • Llamar por teléfono: Turno también contesta
  • Tu equipo

    Rubén lleva la sala

    • Ver la hoja del día
    • Confirmar, mover o cancelar reservas
    • Sentar mesas y juntarlas
    • Dictar la comanda con una nota de voz
    • Marcar un plato como agotado
  • Tú

    Laura es la dueña

    • Preguntar «¿cómo va esta noche?»
    • Cambiar horarios y días de cierre
    • Añadir un plato con una foto
    • Invitar a un camarero con su número
    • Recibir los números de la semana

El rol lo decide quién escribe

Nadie elige su papel ni recuerda una contraseña. Tú invitas a tu equipo con su número de teléfono; cualquier otro número entra como cliente.

Quién escribeEntra como
Rubén, camarero de Taberna BrisaEquipo
Rubén, cuando reserva en otro restauranteCliente
Un número que el local no conoceCliente
Antes de la cena

La mesa de grupo, sin perseguir a nadie.

Las cenas de grupo son las que más trabajo dan: quién viene, quién tiene una alergia, quién ha pagado. Turno lo lleva por el chat, invitado a invitado.

  1. Marta reserva para ocho

    Escribe al número y pide mesa para el viernes. Turno la reserva y escribe a cada invitado, uno por uno.

  2. Cada invitado confirma, avisa y paga

    Ana dice que va, avisa de que es celíaca y paga su señal con tarjeta. Todo en su chat, sin descargar nada. Al que no contesta, Turno se lo recuerda.

  3. El día antes, la hoja llega al local

    Laura recibe la hoja de la mesa: cuántos vienen, qué alergias hay y qué señales están pagadas.

Reservas grupalesQué es Turno

Dibujo del chat de Ana con Turno. La invitan a la cena del viernes en Taberna Brisa, pulsa «Voy», marca el gluten como alergia y paga una señal con el botón «Pagar con tarjeta». Al lado, la hoja que recibe Laura el día antes: ocho personas, organiza Marta, Ana es celíaca y hay una persona vegana, ocho de ocho señales pagadas.
En la mesa

Del QR a la cuenta dividida.

Nadie instala nada. El QR de la mesa abre el chat y, a partir de ahí, todo pasa en la conversación.

  1. El QR abre el chat

    Cada mesa tiene su código. Ana lo escanea y el chat ya sabe que está en la mesa 6.

  2. La alergia, ya apuntada

    Ana avisó de que es celíaca al confirmar la cena. Turno lo tiene en la reserva de la mesa 6 antes de que pida.

  3. La comanda, con una nota de voz

    Rubén la dicta sin soltar la bandeja. Turno cruza cada plato con cada alergia y nada sale a cocina sin que él lo confirme.

  4. La cuenta llega dividida

    Cada uno recibe lo suyo en su chat y paga con tarjeta, o en la mesa con el datáfono.

Cuatro dibujos, en orden. Un cartel de mesa con el código QR de la mesa 6 de Taberna Brisa. La ficha de alergias de la mesa 6: Ana, gluten, celíaca; se cruza con cada plato según la ficha de la casa. La nota de voz de Rubén y la comanda de cocina que sale de ella, con la lubina de Ana marcada «sin salsa». La cuenta de la mesa 6 dividida por persona, con el botón «Pagar con tarjeta».

Por qué fiarse

El modelo entiende. El código decide.

Una IA que conversa no debería decidir cuánto cobras ni qué se le sirve a una celíaca. En Turno no lo hace.

  • Importes, alérgenos y estados son código

    La IA entiende lo que pide la gente. Las cuentas, el cruce de alérgenos y el estado de cada mesa los calcula código con pruebas, siempre igual.

  • Cada acción queda registrada

    Quién reservó, quién movió la mesa, quién envió la comanda y a qué hora. Si algo falla, se puede ver qué pasó.

  • Roles y confirmación

    Cada uno hace lo que su rol le permite y nada más. Lo que no se puede deshacer pide confirmación antes, y el dinero y los ajustes son cosa de la dueña.

Sobre alergias, Turno responde siempre según la ficha de la casa: la que tú rellenas y confirmas. Si falta un dato, lo dice.

Dibujo del registro de Taberna Brisa, cinco líneas con la hora, quién actuó y qué pasó: Ana abre la mesa 6 con el QR; Rubén dicta la comanda; el código marca la lubina de Ana sin salsa, según la ficha de la casa; Rubén confirma el envío a cocina; el código divide la cuenta entre ocho.
Integraciones

Convive con lo que ya usas.

Turno lleva su propio libro de reservas y desde ahí se conecta hacia fuera.

  • Libro de reservas de Turno
  • Línea de teléfono
  • Chat en la web
  • WhatsApp
  • Lightspeed Restaurant (K-Series)En curso
  • ToastPrevisto
  • Señal con tarjeta (Stripe)
Ver todas las integraciones
Piloto de Navidad

Cenas de Navidad sin líos

El piloto está previsto para noviembre en Alicante y Elche, con 20 restaurantes que trabajan con menú cerrado. Turno lleva tus mesas de grupo de la campaña: quién viene, qué alergias hay y qué señales están pagadas.

  • Cada invitado confirma en su chat
  • Las alergias llegan apuntadas antes que la mesa
  • Las señales se pagan con tarjeta, en el chat

Te llama una persona del equipo. No un bot.

Apúntate al piloto

Preguntas

Lo que nos preguntan los restaurantes.

¿Tengo que instalar algo o cambiar de número?

No. No hay app que instalar, ni para ti ni para tus clientes. Todo pasa en WhatsApp o en una llamada. Tus clientes y tu equipo escriben al número de Turno; tu teléfono de siempre se queda como está.

¿También coge el teléfono?

Sí. Turno contesta las llamadas, en pleno servicio y con el local cerrado. Quien prefiere hablar, llama; quien prefiere escribir, escribe. Es el mismo agente.

¿Cómo sabe quién es cliente y quién es del equipo?

Por el número de teléfono. Tú invitas a tu equipo con su número y, desde entonces, entran como equipo. Cualquier otro número entra como cliente. Si un camarero tuyo reserva en otro restaurante, allí es un cliente más.

¿Qué pasa con las alergias?

Turno responde según la ficha de la casa: los alérgenos de cada plato, que tú rellenas y confirmas. Con esa ficha comprueba cada comanda contra las alergias de la mesa y lo marca en el tique de cocina. No rellena huecos por su cuenta: si falta un dato, lo dice.

¿Cómo se paga la señal?

Con tarjeta, dentro del chat. La señal se cobra en nombre de tu restaurante y el importe lo decides tú.

Ya uso un programa de reservas o un TPV. ¿Encaja?

Cuéntanos en el formulario qué usas hoy. Turno lleva sus propias reservas, y en la página de integraciones está a qué se conecta, con el estado de cada cosa.

¿En qué idiomas atiende?

En español y en inglés.

¿Qué necesito para entrar en el piloto de Navidad?

Un restaurante en Alicante o en Elche que sirva cenas de grupo con menú cerrado. Rellena el formulario y te llamamos para ver si encaja.

¿Otra pregunta? Escríbenos a hello@turno.ai